Помощ или страх носят авторите

Помощ или страх носят авторите

"...Няма да споменавам повече автори и имената на книгите им поради съображението, че не могат да се защитят, макар че дълбоко се съмнявам че биха опи

„…Няма да споменавам повече автори и имената на книгите им поради съображението, че не могат да се защитят, макар че дълбоко се съмнявам че биха опитали с оглед на явните противоречия откривани в техните трудове. Предполагам, че авторите на тези ръководства пишат това, което очаква от тях публиката, върху която са се фокусирали. Разбира се мога да бъда обвинен в същото, като се има предвид заглавието на книгата, но дано заелият се с критика  да бъде достатъчно обективен, опитвайки се да обори всеки отделен аргумент, който сме превели в предходните глави? Не зная дали съм ви уплашил с излагането на стряскащи факти по отношение на храната, но за съжаление това е тъжната действителност. Специалистите по хранене на деца и майките им обаче, следват пътя на заплахата, като сигурен източник на внимание към съветите, които дават.

„В борбата между майката и детето за набавяне на калций по-уязвима е кърмещата майка. Ако тя не приема достатъчно от този важен минерал, нужните за производство на кърма количества се извличат от костите…“; „Какво общо има яденето на месо и други животински продукти с произвеждането на качествена кърма? На практика – твърде много. Витамините и минералите в майчиното мляко са пряко свързани с поеманите чрез храната вещества. Някои важни витамини, особено B12, се намират главно в животинските храни, а недостигът му е унищожителен за бебето. При жените, които не пият мляко обогатено с витамин D , той трябва да присъства в добавките.“  

Колко много страх и противоречиви чувства вдъхват само тези няколко изречения. Представете си цяла книга, която постоянно нашепва идеята за детето, което подобно на паразит, краде от най-ценните вещества в организма на майката. Не случайно непрекъснато се увеличава процентът на абортите и преждевременното раждане със секцио по желание на майката, което съответно води до различни здравословни проблеми у родените по този неестествен начин деца. Без скрупули бих обвинил гурутата на храненето при бременност и кърмене за част от тези решения. Да превръщаш с думи божествения промисъл за създаване на живот, повтарян милиарди пъти на планетата, този толкова красив и изпълнен с чудесни очаквания момент в борба? Безумно и безотговорно! Какво е бременността и може ли детето да постави майката в позицията на донор? Ще Ви отговоря съвсем просто. Направете стария опит с покълването на бобче в чаша с памук и вода. Памукът, който ще използвате вероятно е изкуствен. В него няма почти никакви следи от минерали, които да подпомагат растежа на кълна. Нужни са само няколко капки вода и започва бременността. Бобът се надува и от коремчето му се подава нежен кълн, така очаквания всяка година нов живот. Настъпват биохимически процеси, които превръщат спящото преди това семе в мощна лаборатория, захранваща растението с всичко, което му е необходимо. Подобни процеси протичат и у майката по време на бременност с разликата, че тя не е семе и няма да изгние в памука, осигурявайки на детето си безценни хранителни вещества. Човешките същества, също като огромното разнообразие от животински видове на планетата са създадени, за да се размножават многократно с възможно най-добър резултат. Това не би било възможно, ако горното твърдение беше вярно и децата отнемаха от майката най-необходимото за съществуването ѝ.

Стряскащите ни автори пропускат да обяснят, че науката е опознала едва малка част от процесите, които се случват в тялото на бременната жена, при това само в сферата на физическото измерение. Навярно така пазят репутацията си на „всезнаещи“.  Забравят, как поколения наред са раждали и продължават да раждат здрави деца без да следват плашещите им съвети. Хилядолетия на пълноценни бременности без омега 3 от тихоокеанска сьомга, ежедневно пиене на химически обогатено краве мляко или ядене на пържоли. Също както кравите не страдат от липса на калций извличайки го единствено от яденето на треви, майките в продължение на стотици поколения са изхранвали себе си и плода си с насъщния хляб, комбиниран с лесно достъпните зеленчуци. Забравят да споменат, че горепосоченото се случва и в наши дни, защото все още има милиарди хора, които живеят по-близо до природата и следват традициите на своите народи, а не ръководствата на безотговорни печалбари. В бедна Африка, в Сомалия, Етиопия, Судан и още десетки страни известни с глад, предизвикан от политическа нестабилност и климатични промени, където детската смъртност е много висока, основно поради липса на адекватна медицинска помощ, популацията непрекъснато се увеличава. Нека помислим. Ако африканските бебета „изсмукваха“ от гладните си майки всички жизненоважни минерали и витамини, последните щяха ли да раждат по 6 – 8 здрави деца, кърмени според традицията, която и до ден днешен се спазва стриктно до две годишна възраст. Нека „специалистите“ посетят Уганда (БВП  на глава от населението 270 щ. д.) и да обяснят на бременните там, как трябва да попълват нуждите си от белтъчини с ежедневна консумация на месо, от желязо с редовна употреба на черен дроб, от калций с  пиене на мляко обогатено с B12 и D,  и за всеки случай с прием на коктейл от таблетки за така нужните им витамини и минерали. Оплаквайки се от настъпилата тежка финансова криза, застрашаваща стандарта ни на живот и отдалечаваща ни от желаните разнообразни придобивки, които да ни „направят щастливи“, забравяме смущаващите факти за съществуващия непаралелен свят.   Знаете ли, че 1 345 милиона души по света живеят с по-малко от 1 долар на ден? 2,8 милиарда живеят с под 2 долара на ден, като в тази цифра са калкулирани и тези с под 1 долар. Ако увеличим сумата до скромните 10 долара дневно то се оказва, че 80% от населението на света  или 5.6 милиарда души попадат в тази група. Защо безпокоя умовете Ви с тези данни? Не, за да предизвикам състрадание и съчувствие към всички тези хора, а за да напомня, че те са огромното доказателство, че съществуването ни не се дължи на съвременните технологични постижения, които струват пари. Никой от авторите не споменава тези хора, които се множат и често живеят щастливо, макар и да не могат да си позволят съветите на специалисти и разнообразието от незаменими супер продукти. Повярвайте ми, никой от търговците, диетолозите и авторите на ръководства дори не се сеща за тези хора, не защото съществуването им е притеснително доказателство, оспорващо всичките им идеи и продукти, а защото просто не са във фокусната им група. Целта на всичките сложни словесни еквилибристики, бълвани от всевъзможни средства за информация, подкрепени с непрекъснато обновяваща се терминология сте Вие, останалите 20 %, които могат да отделят редовно средства в търсене на правилния път на хранене…“

Част от „Анализ на литературата съветваща ни как да се хранят бременните, бебетата, подрастващите и възрастните“, глава от „Как да отгледаш вегетарианец или здравословни принципи за всеки“.

COMMENTS

WORDPRESS: 0